ごぼうのバター醤油

15分

ごぼう　１袋
バター　１０g
醤油　小さじ２
塩胡椒　適量

⒈ごぼうはたわしで洗い、斜めにスライスして水にさらす。
⒉フライパンにバターを溶かし、水を切ったごぼうを炒める。
⒊火が通ったら、醤油、塩コショウで味を整えて完成です！
 

＊ごぼうと乳製品は相性が良いので、バターを使って洋風のきんぴらにしました！
　ごぼうのクセがマイルドになります。大きく切ると食感が楽しいのですが、お子さんには小さめのカットが食べやすいと思います！